Muttertag

Geniessen Sie unser festliches Muttertags-Menü, welches wir speziell für diesen Tag kreiert haben und verwöhnen Sie Ihre Mutter mit diesem besonderen kulinarischen Erlebnis.

Am Muttertag haben wir von 11.00 - 17.00 Uhr geöffnet.

Eine frühzeitige Reservation wird empfohlen, da unser Angebot an diesem Tag sehr beliebt ist.
Machen Sie den Muttertag zu einem unvergesslichen Erlebnis und sichern Sie rechtzeitig einen Tisch bei uns!

Menü

Spargel Panna-Cotta
‍Morchel-Tatar | Himbeergel | Erdnuss

***

Hausgebeizter Schweizer Alpenlachs
Burrata | grüner Apfel | Bärlauch-Mayonnaise

***

Rosa Rindsfilet am Stück
‍Sauce Hollandaise
zweierlei Spargel | Erbsen-Kartoffelpüree

***

Erdbeer-Parfait
Erdbeergel | Rhabarber | Tonkabohnenespuma

CHF 89.00 pro Person

Vegetarisch auf Anfrage

Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch:
info@schuetzen-steffisburg.ch
+41 33 439 40 00