Muttertag 2024

Am Muttertag werden Sie von unserem Küchenteam kulinarisch verwöhnt.

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Muttertagsmenü:

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‍Duett von der Lachsforelle aus Rubigen

Bärlauch-Mayo | eingelegte rote Zwiebeln | Radieschen | Gurke | hausgemachtes Knäckebrot

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Sous Vide gegarter Schweizer Kalbshohrücken

Hollandaise | Kartoffelstock mit Kresse | sautierte Morcheln | zweierlei Spargel

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Erdbeer Tiramisu

Rhabarber Kompott | Rhabarber Sorbet

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Menü pro Person: CHF 72.00

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Bitte reservieren Sie vorgängig per Mail oder Telefon:

info@schuetzen-steffisburg.ch oder 033 439 40 00

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‍Öffnungszeiten Restaurant am Muttertag:

08.30 Uhr bis 17.00 Uhr

warme Küche von 11.00 Uhr bis 14.00 Uhr

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Wir freuen uns auf Ihre Reservation!

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