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Weindegustation mit der Domaine «Louis Jadot»

Erleben Sie eine exklusive Weindegustation mit dem renommierten Maison Louis Jadot. Das Weingut wird vor Ort vertreten sein und Sie in die Welt der grossen Burgunder entführen.
Begleitet von spannenden Geschichten und Hintergründen direkt aus erster Hand, dürfen Sie sich auf 10 erlesene Weine freuen - von Premier Cru bis Grand Cru.

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Um die Aromen der Weine perfekt zu unterstreichen, wird die Degustation begleitet, durch ein abgestimmtes 5-Gang Menü.
Für alle, welche einen edlen Tropfen schätzen.

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Randencarpaccio
‍Honig-Rosmarinmarinade | Ziegenkäsecreme
Kräutersalat | Pistazien

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Knoblauchcrèmesuppe
Blätterteiggebäck | Speckwürfel

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Spargel-Quiche
Kräutersauerrahm

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Rosa Entenbrust
kräftiger Jus | Erbsen-Morchelragout
Erbsen-Kartoffelpüree

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Käse aus dem Jumiversum
‍Ligu Lehm und Apfel-Feigensenf

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Start: 18.30 Uhr
Preis: CHF 390.- pro Person
inkl. Weindegustation | 5-Gang Menü | Wasser | Kaffee

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Um den Abend sorgenfrei ausklingen zu lassen, reservieren Sie jetzt zu der Tischreservation ein Zimmer mit dazu. Wir gewähren Ihnen einen einmaligen Rabatt von 10% auf die Zimmerreservation.

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Reservationen möglich unter:‍

📞 +41 33 439 40 00
📧 info@schuetzen-steffisburg.ch

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